北国発ほっと通信

アメリカ産の牛肉解禁!!

年末を控えて、慌しくアメリカ産の牛肉が輸入解禁になった
とはいえ、輸入業者も、小売店も戸惑いは隠せないのが実情のようだ。
全頭検査を受け入れないまま輸入解禁になって、果たして日本の消費者に受け入れてもらえるか疑問だからである
しかし、たまに行く焼肉店を見ても、これが焼肉店かと思うくらい肉のメニューが極端に少なく、客足が遠のいている現実もあるし、微妙な問題ではある

私がもしスーパーに行って牛肉を買うとして、多分、当分は「アメリカ産」と書かれている牛肉に手は出さないと思う。

それにしても、「熱を通したら絶対大丈夫」とか、消費者が安心できる研究成果を早急に出してほしいものである。
そういえば、このところ牛肉をたらふく食べた記憶がないな〜・・・